Жители Калмыкии оказались равнодушны к сладостям и овощам

Меньше всего хлеба на Юге России едят жители Краснодарского края (в среднем 84 килограмма в год или около 200 граммов в день) и Калмыкии (92 килограмма – порядка 250 граммов), а больше всего в Севастополе (130 килограммов – около 350 граммов в день) и в Адыгее (107 кг – почти 300 граммов).

На Северном Кавказе хлеб любят больше: бесспорным лидером здесь оказалась Ингушетия с 187 килограммами хлеба на одного жителя в год – это больше полкило хлеба в день. Следом идут Дагестан и Кабардино-Балкария (по 156 килограммов), Чечня (почти 130 килограммов). От республик СКФО отличается Ставропольский край, где хлеб почему-то едят в два раза меньше, чем в Ингушетии.

Добавим, что в среднем на одного россиянина в 2018 году пришлось 95 килограммов хлеба.

Картошку, как оказалось, очень любят жители Ростовской области – за год они, в среднем, съедают почти по 63 килограмма «второго хлеба». Для сравнения: жители Краснодарского края и Астраханской области потребляют только 50 килограммов картошки в год, а в Калмыкии и вовсе 42 килограмма. На Северном Кавказе крахмалистый корнеплод ценят в Дагестане (93 килограмма в год или по 250 граммов в день) и в Ингушетии (78 килограммов).

А в целом овощи чаще встречаются на столах жителей Севастополя (166 килограммов в год – почти по полкило в день) и Ростовской области (135 килограммов), но реже в меню жителей Калмыкии (92 килограмма) и Волгоградской области (115 килограммов). В СКФО лидер по поеданию овощей – опять Дагестан (163 килограмма) и Северная Осетия (134 килограмма в год).

Для сравнения: среднестатистический россиянин съедает в год всего 58 килограммов картошки и 104 килограмма овощей.

В среднем по России один житель съел в 2018 году 89 килограммов мясных продуктов – это около 250 граммов в день. При этом в ряде регионов Юга России в рационе жителей мяса оказалось еще меньше.

Так, житель Крыма получает в год 71 килограмм мяса и мясных продуктов или меньше 200 граммов. Далее идет Калмыкия (84 килограмма) и Адыгея (87 кило). Зато в Ростовской области (почти 102 килограмма) и Севастополе (106 килограммов) мяса едят даже больше, чем в среднем по стране.

На Северном Кавказе лидером по потреблению мяса оказалась Кабардино-Балкария (102 килограмма), а, например, среднестатистический житель Чечни съедает только 67 килограммов мяса в год или меньше 200 граммов в день.

На одного россиянина в 2018 году пришлось 265 килограммов молочки. Удивительно, но в аграрных Краснодарском крае и Волгоградской области, а также Астрахани и Калмыкии молочных продуктов в пересчете на одного жителя оказалось меньше, чем в среднем по стране. Зато в Севастополе текут настоящие молочные реки: 367 литров или по литру в день на одного жителя города федерального значения.

В Дагестане и Чечне молочные продукты также очень любят: 404 литра в год потребляют жители этих республик. А в аграрном Ставропольском крае на одного жителя приходится только пол-литра молока в сутки.

Сладкоежки живут в Ростовской области (36 килограммов сахара и кондитерских изделий в год – по 100 граммов в день) и Севастополе (35,8 килограммов), а вот жители Калмыкии (23 килограмма) и Крыма (27 килограммов) к сладкому более равнодушны. В Краснодарском крае на одного жителя приходится 32 килограмма сахара и сладостей в год, а Волгограде – почти 35 кило.

На Северном Кавказе лидирует опять Дагестан – 51 килограмм сладостей в год или более 140 граммов в день. Зато жители Чечни и Ставрополья едят всего 28 и 29 килограммов сахара и кондитерских изделий в год – это око 70 граммов в день.

В среднем по России вышел 31 килограмм сладостей на одного человека в год.

Несмотря на обилие рек и сразу три моря – Азовское, Каспийское и Черное – только в Севастополе (31 килограмм в год), Астраханской области (37 килограммов) и Ростовской области (23 килограмма) рыбы съедается больше, чем в среднем по стране (21,7 килограмм). В Краснодарском крае на одного жителя в 2018 году пришлось 20 килограммов рыбы в год, а в Калмыкии и вовсе 12 килограммов. На Северном Кавказе этот показатель еще меньше – в Северной Осетии один житель, в среднем, съедает только 12 килограммов рыбы, а в Чечне, Ставропольском крае и Карачаево-Черкесии по 16 килограммов.

К сожалению, как и в целом по стране, питание жителей Юга России оказалось откровенно вредным. Например, большое количество углеводов и незначительное присутствие в меню рыбы. Или вместо мяса потребляются мясопродукты в виде сосисок и колбас, в качестве которых порой приходится сомневаться – ведь они могут стоить в разы дешевле того же килограмма обычного мяса.