Социум
В пробах свинины обнаружена кишечная палочка
Управлением Россельхознадзора по Республике Калмыкия в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на территории РК ведется постоянный мониторинг пищевой продукции. В рамках которого, специалистами были отобраны пробы находившегося в обращении мяса - свинина, которое было произведено в личном подсобном хозяйстве Сарпинского района. Отбор проб проводился для исследований в ФГБУ«Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория» на наличие заболеваний и опасных бактерий.
Как сообщает пресс-служба ведомства, по результатам исследований в отобранной пробе мяса обнаружено наличие бактерии группы кишечной палочки, присутствие которых не допускается, а также превышение по количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность. Высокое содержание которых, в продуктах питания может вызвать пищевое отравление. По результатам выявленного нарушения физическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КРФ об АП. Назначен штраф.
Другие новости по теме
В Калмыкии продолжается сев сельскохозяйственных культур – зерновых, зернобобовых, кормовых и масличных.
И.о. министра сельского хозяйства Калмыкии Тимур Гаваев провел совещание с руководителями государственных сельхозпредприятий.
В животноводческих хозяйства Калмыкии уже появились первые ягнята. И.о. министра сельского хозяйства Калмыкии Тимур Гаваев посетил АО «Племенной завод «Улан Хееч».
В Элисте прошел первый форум Ассоциации «Совет муниципальных образований Калмыкии».
У животноводов Юстинского района сейчас ответственная пора - в эти дни самом разгаре проходит окотно-расплодная кампания.
Минсельхоз Калмыкии подводит итоги отбора на предоставление субсидий на развитие мясного животноводства и интенсивный откорм молодняка КРС мясных пород.