Социум
В Калмыкии Россельхознадзором выявлены нарушения правил хранения круп в образовательном учреждении (ФОТО)
В феврале 2021 года при проведении плановой выездной проверки должностными лицами Россельхознадзора в отношении муниципального общеобразовательного казенного учреждения в Целинном районе Республики Калмыкия по соблюдению требований законодательства в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поставляемой на государственные нужды, были выявлены нарушения правил хранения крупы.
В ходе проведения проверки должностными лицами Управления установлено, что на момент проведения проверки, согласно показаниям гигрометра в складском помещении относительная влажность воздуха и температура превышают допустимые нормы, а также отсутствует журнал учёта температурного режима и относительной влажности воздуха в
складском помещении, тем самым не соблюдается температурно-влажностный режим, что является нарушением требований статьи 19 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой хранение пищевых продуктов должно осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности.
Выявленные факты правил хранения крупы способствуют изменению органолептических показателей крупы: ослабевание вкуса и аромата, изменение цвета, крупы прогоркают и прокисают, что также снижает их пищевую ценность.
В целях устранения выявленных нарушений правил хранение крупы учреждению выдано предписание. Данное предписание исполнено в полном объёме в установленный срок.
По факту выявленного нарушения юридическое лицо и должностное лицо учреждения привлечены к административной ответственности по ст.7.18 Кодекса Российской Федерации об административном правонарушении «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна».
Другие новости по теме
В посёлке Хар Толга Яшкульского района состоялась церемония открытия обновлённой мемориальной плиты в честь земляков, павших в ходе специальной военной операции.
Прошедшей ночью сотрудники Госавтоинспекции Элисты провели мероприятия, направленные на пресечение грубых нарушений правил дорожного движения.
В поселке Кетченеры родителям погибшего участникам СВО Петра Басангова передали орден Мужества.
Ветеран специальной военной операции Долан Мукабенов из Ики-Бурульского района открыл собственное дело.
В этом году пунктами проката технических средств реабилитации (ТСР) при комплексных центрах социального обслуживания населения воспользовались 632 жителя Калмыкии.
Жители республики, получающие меры соцподдержки от Отделения Социального фонда по Республике Калмыкия, могут воспользоваться упрощенным способом получения информации обо всех выплатах сразу.