Социум
В Калмыкии Россельхознадзором выявлены нарушения правил хранения круп в образовательном учреждении (ФОТО)
В феврале 2021 года при проведении плановой выездной проверки должностными лицами Россельхознадзора в отношении муниципального общеобразовательного казенного учреждения в Целинном районе Республики Калмыкия по соблюдению требований законодательства в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поставляемой на государственные нужды, были выявлены нарушения правил хранения крупы.
В ходе проведения проверки должностными лицами Управления установлено, что на момент проведения проверки, согласно показаниям гигрометра в складском помещении относительная влажность воздуха и температура превышают допустимые нормы, а также отсутствует журнал учёта температурного режима и относительной влажности воздуха в
складском помещении, тем самым не соблюдается температурно-влажностный режим, что является нарушением требований статьи 19 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой хранение пищевых продуктов должно осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности.
Выявленные факты правил хранения крупы способствуют изменению органолептических показателей крупы: ослабевание вкуса и аромата, изменение цвета, крупы прогоркают и прокисают, что также снижает их пищевую ценность.
В целях устранения выявленных нарушений правил хранение крупы учреждению выдано предписание. Данное предписание исполнено в полном объёме в установленный срок.
По факту выявленного нарушения юридическое лицо и должностное лицо учреждения привлечены к административной ответственности по ст.7.18 Кодекса Российской Федерации об административном правонарушении «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна».
Другие новости по теме
По поручению Президента России Владимира Путина Калмыкия вошла в число регионов, включенных в программу повышения надежности электросетевого комплекса, которые получат поддержку из федерального бюджета.
Ежегодно работодатели могут частично возместить расходы на финансирование предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Для этого следует до 1 августа обратиться в Отделение СФР по Республике Калмыкия.
Советник директора по воспитанию Русской национальной гимназии имени С. Радонежского Василий Лодянов добился успеха во всероссийском конкурсе киносценариев.
Жительница Лагани Нина Андреевна Манджиева отпраздновала свой 90-летний юбилей. С этим событием ее поздравил президент РФ Владимир Путин.
Фонд «Защитники Отечества» оказывает содействие ветеранам боевых действий в оформлении путевок на санаторно-курортное лечение и медреабилитацию.
Накануне руководитель Минсельхоза Калмыкии совместно с депутатом Элистинского городского собрания Тереком Дорджиевым посетили строительную площадку будущего дилерского центра Минского тракторного завода.