В Черноземельском районе в пяти кафе прокуратура выявила нарушения

Установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения в пяти кафе Черноземельского района. Например, выявлены факты реализации пищевой продукции без сопроводительных документов, подтверждающих их соответствие обязательным требованиям.
В кафе производится реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности и не соблюдаются требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
У повара в одном из кафе отсутствуют сведения о пройденном предварительном и периодическом медицинском осмотре, прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, вакцинации.

В целях устранения выявленных нарушений в отношении пяти предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение исполнителем, продавцом обязательных требований к продукции по хранению, реализации, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан).

По результатам рассмотрения административных производств виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 тыс. рублей каждый.