Предприниматель из Сарпинского района оштрафован за продажу опасного мяса

На момент проверки установлено, что на хранении находится следующая продукция: рагу из свинины замороженное в количестве 9 кг; бериги «Элистинские» 7,7 кг; окорочка цыпленка-бройлера 9 кг; тушка цыпленка - бройлера потрошённая замороженная 6 кг; набор для супа натуральный мелкокусковой мясокостный замороженный в количестве 7 лотков 7,8 кг, грудка куриная, без ветеринарных сопроводительных документов. Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Данные нарушения могут способствовать возникновению и распространению заболеваний общих для человека и животных, а также поступление в торговую сеть небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статье 10.8. КРФ об АП. Назначен штраф 3000 рублей.