Калмыцкая кухня сохранила в себе традиционные особенности, связанные с кочевым образом жизни калмыков. С давних времен сохраняются национальные блюда, основу которых составляет мясо разных пород животных и молоко.
Любимыми блюдами калмыков по сегодняшний день остаются:
- «Махан-шельтяган» – бульон на основе мяса, приправленный сырым луком. Калорийность такого блюда 183,26 ккал.
- «Хурсн махн» – лапша, приготовленная вместе с прожаренными мясом с луком. Калорийность 228,97 ккал.
- Калмыцкий чай - чай с молоком, маслом, солью, мускатным орехом и лавровым листом, он утоляет жажду в жару, согревает в холод. Калорийность калмыцкого чая составляет 30 ккал.
- Борцоги - лепёшка небольшого размера в разной толщине или форме. Калорийность - 279,3 ккал.
Региональный центр общественного здоровья и медицинской профилактики предлагает вести подсчет калорий с помощью онлайн-калькулятора самостоятельно.
Калькулятор калорий позволяет определить, насколько должна снизиться энергетическая ценность пищи, если необходимо сбросить лишние килограммы. Специальный онлайн-калькулятор для похудения существенно ускоряет выполнение данной задачи, но важно правильно использовать его. Тогда погрешность при расчетах будет минимальной.
В центре «Мой бизнес» прошло очередное обучение для сотрудников кафе и ресторанов.
Глава администрации Элисты Алдар Лиджиков рассказал о работе служб столицы Калмыкии.
В поселке Яшкуль прошел слет студентов. Традицию заложили 27 лет назад.
Медики Калмыки поддерживают своих героев: медицинские учреждения отправили очередную партию гуманитарной помощи в зону СВО.
Сотрудники Отделения Социального фонда России по Республике Калмыкия предупреждают граждан о новых схемах мошенничества, направленных на кражу персональных данных и финансовых средств.
В Элисте состоялось совещание по проведению торжественной церемонии открытия Международного буддийского форума.