Калмыцкая кухня сохранила в себе традиционные особенности, связанные с кочевым образом жизни калмыков. С давних времен сохраняются национальные блюда, основу которых составляет мясо разных пород животных и молоко.
Любимыми блюдами калмыков по сегодняшний день остаются:
- «Махан-шельтяган» – бульон на основе мяса, приправленный сырым луком. Калорийность такого блюда 183,26 ккал.
- «Хурсн махн» – лапша, приготовленная вместе с прожаренными мясом с луком. Калорийность 228,97 ккал.
- Калмыцкий чай - чай с молоком, маслом, солью, мускатным орехом и лавровым листом, он утоляет жажду в жару, согревает в холод. Калорийность калмыцкого чая составляет 30 ккал.
- Борцоги - лепёшка небольшого размера в разной толщине или форме. Калорийность - 279,3 ккал.
Региональный центр общественного здоровья и медицинской профилактики предлагает вести подсчет калорий с помощью онлайн-калькулятора самостоятельно.
Калькулятор калорий позволяет определить, насколько должна снизиться энергетическая ценность пищи, если необходимо сбросить лишние килограммы. Специальный онлайн-калькулятор для похудения существенно ускоряет выполнение данной задачи, но важно правильно использовать его. Тогда погрешность при расчетах будет минимальной.
Участникам строительства военно-стратегической железной дороги Астрахань-Кизляр проживающим в столице, присвоено звание «Почётный гражданин города Элисты».
На 1 апреля 2025 года в ЕГРН внесены девять охранных зон особо охраняемых природных территорий, одна из которых образована в границах памятника природы регионального значения "Одинокий тополь с каскадом родников.
Следователи следственного управления СК России по Республике Калмыкия навестили ветеранов Великой Отечественной войны – тружеников тыла.
Фонд «Защитники Отечества» создает для ветеранов боевых действий с ограниченными возможностями здоровья комфортные условия проживания
Отделение Социального фонда России по Республике Калмыкия компенсирует 50% стоимости полиса ОСАГО людям с инвалидностью (или их законным представителям), которым по медицинским показаниям положено транспортное средство. С начала года данную компенсацию получили 13 жителей региона.
В поселке Аршань-Зельмень Сарпинского района открыли мемориальную доску памяти Куськиева Ивана Кекеевича.