«Бетонинвест» открыл в Калмыкии свой молочный завод

Учредителем Городовиковского молокозавода является ООО «Бетонинвест». Напомним, в начале текущего года руководитель стройкомпании Владимир Мацаков говорил о планах запустить в Городовиковском районе завод по производству собственной молочной продукции. На сегодняшний день предприятие уже запущено в полную мощность и производит десять тонн продукции в сутки. В цехе имеются три фасовочных аппарата для сметаны, молока, кефира и ряженки. Готовая продукция направляется в холодильную установку, где круглосуточно поддерживается определенный температурный режим.

В настоящее время в ассортименте молокозавода молоко жирностью 2,5 и 3,2 процента, 4-хпроцентная ряженка, кефир жирностью 2,5 процента и сметана 20-процентая. Молоко закупается у местного населения, владельцев личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств по цене 18 рублей за литр. Как сообщили в руководстве предприятия, в ближайшее время закупочная стоимость молока должна повыситься. Часть готовой молочной продукции поступает в торговую сеть в Городовиковске, а часть рефрижератором вывозится в Элисту, где раскупается в считанные часы.