Происшествия
В Калмыкии в цехе по переработке кишечного сырья выявлены грубые нарушения
В июне этого года Управлением Россельхознадзора по Республике Калмыкия совместно с прокуратурой была проведена проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере переработки, хранения и реализации сырья животного происхождения индивидуальным предпринимателем в городе Элиста.
Было установлено, что предприниматель осуществляет свою деятельность на территории Аршанского мясокомбината города Элисты. В приспособленном помещении цеха по переработке кишечного сырья для дальнейшего изготовления натуральных оболочек колбасных и мясных изделий предпринимателем не соблюдаются ветеринарно-санитарные правила заготовки, переработки и хранения сырья животного происхождения.
Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было обнаружено около 3,5 т продуктов убоя без ветеринарных сопроводительных документов. Производственный процесс осуществляется на оборудовании, не соответствующем требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». Помещение, в котором производится обработка кишок, не обеспечено проточной горячей и холодной водой. Отсутствуют отводы канализационных вод, мытье кишечного сырья осуществляется на полу.
При осмотре прилегающей к цеху территории должностными лицами ведомства обнаружены неутилизированные биоотходы в полиэтиленовых и целлофановых мешках.
По фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Согласно требованиям прокуратуры республики, продукция убоя весом 3,5 т изъята из оборота.
Управлением Россельхознадзора по материалы дел были направлены в Элистинский городской суд.
Другие новости по теме
Прокуратура Кетченеровского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении жителя Волгоградской области. Он признан виновным по ч. 5 ст. 264 УК РФ (нарушение лицом, управляющим автомобилем, правил дорожного движения, повлекшее по неосторожности смерть двух и более лиц и причинение тяжкого вреда здоровью человека).
21 августа текущего года и.о. прокурора республики Александр Мухаев в рамках работы мобильной приемной прокуратуры республики проведет личный прием жителей Октябрьского и Малодербетовского районов.
Сегодня во время Всероссийского дня приема предпринимателей и.о. прокурора Калмыкии Александр Мухаев вместе с Уполномоченным по правам предпринимателей в Калмыкии Оксаной Эрдни-Горяевой провели прием предпринимателей.
По иску прокурора Яшалтинского района три многодетные семьи будут обеспечены земельными участками.
Прокуратура Калмыкии выявила нарушения закона при проведении ремонта здания Культурного центра «Родина».
Прокуратура Яшкульского района провела проверку соблюдения законодательства о пожарной безопасности в местах массового пребывания, сообщает пресс-служба ведомства.