Культура
В третью субботу мая в Калмыкии отметят День калмыцкого чая
Региональный минкульт предлагает поделиться семейными традициями по приготовлению калмыцкого чая.
«На своих страницах в соцсетях разместите видео, на котором вы рассказываете свой рецепт чая или читаете благопожелание. Поставьте хэштег #хальмгця и в этот день непременно угостите близких и родных ароматной джомбой», - отмечается в сообщении.
Нет ни одной калмыцкой семьи, где не варили бы джомбу. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления. Однако основные ингредиенты у всех одинаковые: молоко, сливочное масло, соль.
С детства будущую хозяйку учат правильно заваривать чай, подавать к столу обеими руками сначала старшему за столом, затем гостям. Но первую чашку горячего чая непременно ставят на алтарь – Бурханам, прочитав молитву.
Другие новости по теме
27 апреля 2025 года на территории культурного комплекса «Пагода семи дней» состоится модное зрелищное шоу — мероприятие красоты и грации «Женщина в красном», об этом сообщает агентство туризма.
Национальный музей Республики Калмыкия им. Н.Н. Пальмова 23 апреля 2025 года в 14:00 представит итоговую выставку III-го международного пленэра художников России и Монголии «Рисунок на Ононе. Река Онон – река Волга, Республика Калмыкия».
На этих выходных в первой половине дня жителей и гостей города ждут на территории Культурного комплекса «Пагода Семи дней».
Детский ансамбль танца «Джунгария» завоевал гран-при III Международного фестиваля культурно-исторического наследия «Дружба народов — Единство России».
Прямые рейсы на турецкие курорты из Элисты обеспечивает авиакомпания Red Wings.
Черноземельский район приглашает жителей и госткй республики на культурно-этнографический фестиваль «Гимн тюльпану», который состоится в эти выходные, 19 апреля в п.Комсомольский, площадь Ленина.