Социум
В КалмГУ изучат уникальные особенности калмыцкой говядины
В КалмГУ начинается новый этап научного проекта – проекта-победителя конкурса «Наука это мы» под руководством Бочкаевой Занды Владимировны.
В рамках этого проекта будет проведено исследование органолептических свойств калмыцкой говядины и осуществлен поиск мутаций, ассоциированных с высокими вкусовыми качествами.
В ходе исследования студенты изучат уникальные вкусовые и ароматические особенности мяса, производимого в Калмыкии, и попробуют выявить генетические факторы, влияющие на эти свойства.
Отметим, проект будет реализован совместно с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН – ведущей научно-исследовательской организацией, главной целью которой является методическое обеспечение и поддержка развития мясной
промышленности России https://www.vniimp.ru/.
Другие новости по теме
В школе №18 им. Б. Б. Городовикова в Элисте прошёл форум классных руководителей Южного федерального округа.
На базе Многопрофильного колледжа прошли профессиональные пробы по профессии "Мастер сельскохозяйственного производства" для учащихся Казачьего кадетского корпуса им. О.И. Городовикова.
В Элисте состоялось торжественное собрание, посвящённое чествованию работников образования республики.
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова представил Россию на международных мероприятиях в Турменистане.
В Нижнем Новгороде прошел 10-й юбилейный Всероссийский слет активистов движения «Пост № 1».
В Элистинском лице состоялась межрегиональная научно-практическая конференция «Инновационная экосфера лицея: теория и практика», приуроченная к 35-летию учебного заведения. Гости мероприятия – делегация учителей из Ингушетии.