Социум
В КалмГУ изучат уникальные особенности калмыцкой говядины
В КалмГУ начинается новый этап научного проекта – проекта-победителя конкурса «Наука это мы» под руководством Бочкаевой Занды Владимировны.
В рамках этого проекта будет проведено исследование органолептических свойств калмыцкой говядины и осуществлен поиск мутаций, ассоциированных с высокими вкусовыми качествами.
В ходе исследования студенты изучат уникальные вкусовые и ароматические особенности мяса, производимого в Калмыкии, и попробуют выявить генетические факторы, влияющие на эти свойства.
Отметим, проект будет реализован совместно с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН – ведущей научно-исследовательской организацией, главной целью которой является методическое обеспечение и поддержка развития мясной
промышленности России https://www.vniimp.ru/.
Другие новости по теме
Администрация Элисты разработала комплекс мер поддержки студентам и молодым специалистам, обучающимся на целевых направлениях в КалмГУ им. Б.Б. Городовикова.
В Центре развития одаренных детей прошел конкурс «Мама, папа, я - ЮПИДовская семья!», в котором участвовали семьи со всей республики.
В Казань прошла Международная олимпиада по русскому языку для обучающихся школ с родным (нерусским) языком обучения.
Элина Халгаева стала победителем суперфинала конкурса юных чтецов «Живая классика».
В Элисте состоялось открытие детского лагеря CyberCamp. В течение лета его посетят более 600 школьников.
В Калмыкии прозвенел последний звонок для полутора тысяч выпускников 11 классов и более трех тысяч девятиклассников.