Культура
Джомба вошла в число самых необычных блюд России
Сегодня, 6 марта отмечается Всероссийский день гурмана. В рамках проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание" эксперты назвали пять самых необычных блюд из различных федеральных округов и напомнили, что продолжают формировать интерактивный раздел "Карта питания России" с местными деликатесами и рецептами приготовления необычных блюд.
Калмыцкий чай – джомба вошел в пятерку самых необычных блюд России. В его состав кроме чайного листа входит молоко, сливочное масло или бараний жир, перец, лавровый лист и другие ароматные и пряные специи. Его пьют не сладким, а соленым. Раньше считалось, что джомба помогает кочевникам преодолевать большие расстояния, поскольку этот напиток очень питательный.
Так же в этот список попали дальневосточный жареный папоротник, пермская каша из пистиков, краснодарские штрумбы и волгоградское варенье из шелковицы.
Другие новости по теме
Национальный драмтеатр Калмыкии им. Б. Басангова покажет спектакль в Узбекистане.
Детский ансамбль танца «Джунгария» завоевал гран-при III Международного фестиваля культурно-исторического наследия «Дружба народов — Единство России».
Прямые рейсы на турецкие курорты из Элисты обеспечивает авиакомпания Red Wings.
27 апреля 2025 года на территории культурного комплекса «Пагода семи дней» состоится модное зрелищное шоу — мероприятие красоты и грации «Женщина в красном», об этом сообщает агентство туризма.
Национальный музей Республики Калмыкия им. Н.Н. Пальмова 23 апреля 2025 года в 14:00 представит итоговую выставку III-го международного пленэра художников России и Монголии «Рисунок на Ононе. Река Онон – река Волга, Республика Калмыкия».
На этих выходных в первой половине дня жителей и гостей города ждут на территории Культурного комплекса «Пагода Семи дней».